ТОП-9 сидератов для огорода и сада

12 ТОП сидератов для огорода в 2022 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью

Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.

Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.

В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.

Фацелия

Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).

Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.

Особенности использования фацелии:

• сеять можно на протяжении всего дачного сезона — с ранней весны и до поздней осени (под зиму);
• зеленую массу скашивают, не дожидаясь цветения;
• закапывают в грунт на глубину около 10 см;
• срезанная зелень хороша в качестве мульчи;
• идеально подходит для борьбы с мокрицей;
• запахивается в землю перед высадкой картофеля.

Горчица

Известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.

Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.

Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:

• горчицу нельзя высевать там, где недавно росли другие родственные культуры (редис, репа, редька. капуста и пр.);
• выдерживает заморозки до -6 °С;
• посадка возможна до 3-ех раз за сезон;
• покос проводят через 6 недель, и сразу перекапывают землю, еще через 2 недели сажают основную культуру;
• горчица — идеальный предшественник для картофеля, перцев, помидоров, баклажанов и пр.

Люпин

Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.

Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.

Как сажать люпин:

• синий лучше высевать по мерзлой земле под зиму, весной семена дают дружные всходы;
• люпин особенно эффективен после пасленовых;
• белый и желтый оптимально посадить в середине мая, а скосить и закопать после цветения в фазе образования мягких стручков;
• семена люпина туговсхожие, перед посевом их рекомендуется скарифицировать.

Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.

Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.

Подробности посадки и выращивания вики:

• яровую высевают в весеннее время;
• озимую — осенью, под снег уходят всходы, которые с приходом тепла сразу же продолжают свой рост;
• косить и перекапывать можно уже через 40-50 суток;
• рекомендуется совмещать в посадках со злаковыми культурами;
• последователи — все крестоцветные, тыква, огурцы, клубника, баклажаны и др.;
• чувствительна к засухе, потому требует полива.

Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.

Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.

• высевать предпочтительно осенью, после уборки основной культуры, но не позже, чем за полтора месяца до холодов;
• скашивают и закапывают ранней весной (март, апрель);
• растет на любых типах почв, но сильно их высушивает;
• помогает от нематоды;
• подавляет развитие болезнетворных бактерий.

Гречиха

Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.

Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.

Высаживая гречиху, следует учитывать:

• показана практически для всех овощных культур;
• сев проводят с конца весны (май), когда уже не будет возвратных заморозков и до конца лета (август);
• скашивать и перекапывать почву можно уже через месяц;
• гречиха — хороший предшественник для зелени, овощей и любых корнеплодов.

Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.

Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.

Нюансы при посадке овса:

• овес лучше высевать ранней осенью (сентябрь), с тем, чтобы успеть до снега перекопать;
• яровой вид сажают сразу после схода снега;
• при сильном истощении почвы показана непрерывная посадка — скашивают один урожай, перекапывают и сразу же проводят посев следующего;
• в засушливом климате лучше не использовать, потому как недостаток влаги культура переносит тяжело.

Клевер

Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.

Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.

• посеять клевер лучше поздней весной или ранним летом (май, июнь);
• в период цветения, спустя 2-2,5 месяца проводят первый покос;
• в однолетней культуре клевер не слишком эффективен, так как выращивать его на одном участке нужно не менее 2-ух лет, периодически скашивая зелень;
• закапывание в грунт проводится только в конце второго года.

Донник

Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.

В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.

Для донника рекомендуется:

• посев начинать с последней недели марта и до середины апреля;
• скашивать в середине лета, когда появятся цветки;
• осенью косить не нужно;
• с весны следующего года зелень регулярно срезать;
• в грунт заделывать под зиму в конце второго года.

Люцерна

Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.

В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.

• в первый год люцерна растет медленно, много зеленой массы получить не удается;
• для увеличения урожайности сажают сидераты после сидератов (ржи, овса, ячменя), но не обязательно;
• семена люцерны сажают ранней весной (начало апреля);
• косят на 35-45 сутки после посадки (в период образования бутонов, перед цветением); повторные скашивания проводят также в период бутонизации (допускать цветения и отвердения культуры нельзя);
• только осенью второго сезона можно перекопать посадки.

Горох

Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.

Как и все другие представители семейства Бобовые, горох обогащает почву азотом. Его сажают перед любыми огородными или садовыми культурами, кроме родственных. Взрослые растения переживают небольшой мороз — до -4 °С, однако при избыточной сырости могут поражаться грибками.

Особенности посадки гороха:

• сажают рано весной, семена дают проростки уже при +5…+6 °С;
• через 60-80 суток в период наливания стручков зелень можно косить и закапывать в почву;
• осенний посев проводят в сентябре, после уборки урожая;
• на зиму горох обычно не срезают, а оставляют.

Редька

Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.

Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.

ТОП-9 сидератов для огорода и сада

Для улучшения состава почвы и профилактики сорняков можно сажать сидераты. Для огорода они «убивают» сразу двух зайцев. А самое главное, что это не помешает параллельному выращиванию культурных растений.

Чтобы добиться максимального результата важно знать, какой сидерат выбрать, когда и как его сажать, а также косить и заделывать в землю. На самом деле только кажется все сложным. Сейчас все расскажем подробно и на человеческом языке.

Зачем они вообще нужны

Сидератами в растениеводстве называют особые травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в землю для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это могут быть кормовые культуры, которые скашиваются на сено или силос, а оставшиеся части ботвы запахиваются.

В зависимости от выбранного сидерата могут быть достигнуты следующие положительные эффекты:

• угнетение сорняков — некоторые, разрастаясь сплошным мощным ковром, губят многолетние сорные растения, не дают им развиваться;
• улучшение состава почвы— обогащают ее азотом, калием, фосфором более, чем некоторые химические средства, при этом не так отражаются на здоровье человека и животных;
• улучшение характеристик грунта — в местах, где выращивались, она становится более рыхлой, хорошо пропускает воздух и накапливает влагу;
• уничтожение большей части болезнетворных бактерий — большинство содержат алкалоиды или фитонциды, которые обеззараживают грунт, отпугивают вредоносных насекомых;
• предотвращение выветривания верхнего слоя.

На дачах частичное засевание огорода сидератами — единственный способ сохранить плодородие огорода, а также возможность придерживаться правил севооборота. На участках, регулярно подвергающихся такому мероприятию, урожаи выше, растения меньше болеют, снижается необходимость в химических средствах борьбы с возбудителями.

Особенности посева и запашки сидератов

Сидераты, в отличие от других культур, можно сеять в течение всего теплого периода года — тут не важно такое качество, как срок созревания. В землю запахать можно даже совсем молодые растения, и от них будет польза.

Сроки посева во многом зависят от того, под какую культуру готовится грядка, а также от качеств растения — морозостойкости, засухоустойчивости, требований к световому дню.

В зависимости от времени года меняются и цели сидерации огорода:

1. Весной это борьба с возбудителями и вредителями, перезимовавшими в почве, посевы делают до высадки овощных культур.
2. Летом — корм скоту, угнетение многолетних сорняков, а также переработка на высокопитательную мульчу. Для этих целей высеивают после уборки урожая раннеспелых овощей.
3. Осенью помогают защитить землю от промерзания, восстановить ее после интенсивного овощеводства. Под зиму растения не запахивают, так снега больше задержится, а земля лучше будет защищена.

Иногда высеивают на одной территории несколько видов сидератов, например, если надо изгнать проволочника и задавить какой-либо особо активный сорняк. Запахивают же с учетом высадки определенных культур, чтобы было время подготовить грядку.

Запахивать сидераты нужно неглубоко, максимум на 15-20 см. Если ботва окажется глубже, она начнет гнить, пользы не будет никакой. Оставшись в верхнем слое грунта зеленая масса начнет перепревать,

Лучшие растения

Невозможно сказать, какой сидерат лучше для частных подворий — растения имеют уникальные эффекты, предназначены для посева в разных условиях, совместимы с определенными культурами. Поэтому мы расскажем о культурах, которые можно сеять на огородах и дачах.

Универсальный вариант — фацелия

Фацелию чаще всего выращивают именно в качестве сидерата. Сеять ее можно практически весь сезон, она не боится ни возвратных заморозков, ни жары. Крайний срок посева — сентябрь, а самый первый — как только сойдет снег.

Для посева семена смешивают с песком, рассыпают равномерно по почве, затем заделывают граблями или бороной на глубину не более 2 см. Скашивают незадолго до цветения, в этот момент зелень наиболее нежная.

Фацелия обладает следующими свойствами:

• нейтрализует кислотность грунта;
• уничтожает возбудителя фитофторы;
• угнетает корневую систему многолетних сорняков.

Чаще всего фацелию высеивают для борьбы с мокрицей и другими травами. При грамотном подходе ее скашивают и запахивают в землю перед посадкой картофеля и высадки рассады томата для защиты от фитофторы. При осеннем посеве наземную часть можно не скашивать, по весне же перепахать или перекопать.

По питательной ценности перепревшая фацелия равнозначна хорошему навозу, поэтому ее хорошо сажать на истощенных интенсивными технологиями возделывания почвах.

Бактерицидный вариант — горчица

На огородах часто сеют белую горчицу. Растение не только обогащает почву питательными веществами, но и отпугивает часть вредных насекомых (включая их личинки), а также обеззараживает ее. Всходит горчица быстро, через 2-3 дня, а уже через 2 недели покрывает территорию сплошным ковром, через который редкий сорняк сможет пробиться.

На участках, где регулярно высеивают белую горчицу, отмечают следующие положительные моменты:

• практически полностью исчезает проволочник, слизни, теряют активность плодожорки;
• уменьшается распространенность фитофторы, плодовые деревья реже болеют паршой;
• реже встречаются корневые гнили.

Применяют разные способы посева горчицы. Самый распространенный — на глубину не более 1 см после уборки картофеля, сладкого перца, кабачков и томата. При таком подходе ботву на зиму не скашивают, к весне она перепреет и станет хорошим удобрением.

Другой способ — чередовать ряд овощей с рядом горчицы. В этом случае семена также не заделывают глубоко в почву, а расстояния в междурядьях подбирают с учетом размера культур. При таком подходе можно защитить взрослые овощные растения от болезней и холодных ветров. Необходимость регулярных прополок отпадает.

Как только ботва наберет силу, ее срезают и оставляют тут же, в междурядьях, в качестве превосходной мульчи. Сеют горчицу рано, для нее достаточно среднесуточной температуры на уровне 3 °C. В более поздние сроки сидерат используется для высева в междурядья.

Белую горчицу хорошо комбинировать с фацелией, на таких участках вредителей будет меньше.

Для пустоши и целины — донник

Целинные, необработанные земли плохо подходят для культурных растений, слишком уж тут почва тяжелая, да и вредителей много. Потому хорошо, если в первых год удастся засеять весь участок донником. Его мощная коревая система взрыхлит слежавшуюся землю, сделает ее воздухопроницаемой, насытит азотом.

Даст донник и другие результаты:

• прогонит полевых мышей;
• снизит засоленность земли;
• отпугнет проволочника и майских жуков.

Ботва для заделывания в грунт не годится: слишком грубая. Ее скашивают и отдают скоту, либо используют в качестве наполнителя в компостных кучах, тут она за сезон перепревает и превращается в азотистое удобрение.

Весной донник сеют в конце марта-начале апреля, семена предварительно замачивают на 3 часа в теплой воде. Посев рядами, для чего делают борозды глубиной 3 см и с расстоянием друг от друга 15-20 см. Для посева в качестве кормовой культуры донник косят на второй год, для улучшения состава почвы — в первый год.

Сильный азотистый вариант — клевер

По части накопления и отдачи азота у красного и белого клевера нет конкурентов. Растение не боится тени, потому чаще всего его сеют в плодовых и декоративных садах, под деревьями и кустарниками. Зеленую массу скашивают на сено, на корм скоту, на мульчу. Первый укос возможен уже спустя 3,5 месяца после посева.

Чаще всего клевер сеют на два года. В первый год по мере нарастания ботвы ее скашивают, собирают и используют на корм животным. На второй год неглубоко запахивают в землю и высевают новые травы. При таком подходе удается обогатить грунт азотом, улучшить его структуру, получить качественные корма на зиму. Возможности клевера используются в полной мере.

Сеять клевер можно с конца апреля, как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 10 °C.

Для глинистых почв — овес

Овес прекрасно растет на глинистых, тяжелых грунтах, не боится солончаков. Особенно он эффективен тут в сочетании с другими сидератами, например, с викой. Уже через год-два удается улучшить качество земли на участке, подготовить его для возделывания овощных и ягодных культур.

Косят овес рано, не давая наземной части огрубеть. Сразу же заделывают в почву, так он быстрее перепреет. Если все сделать правильно, грунт станет более рыхлым, меньше будет риска развития корневых гнилей. Есть у овса и недостаток: его корни привлекают проволочника. Потому хорошо сочетать посадки с белой горчицей.

Сеют овес с начала схода снега по последнюю декаду августа. Осенью обязательно скашивают, на зиму его не оставляют.

Источник азота — вика

Вика или горошек — плетущееся бобовое растение, являющееся источником азота. Застилает землю густым ковром, но быстро начинает запревать и погибает, поэтому при выращивании на корм или в качестве сидерата совмещается со злаковыми культурами.

Скошенная масса закладывается в компостеры либо идет на корм животным в свежем и засушенном виде. Запахивается в землю или измельчается для мульчи. Может выращиваться и в условиях защищенного грунта. После уборки вики можно сеять тыкву, клубнику, любые крестоцветные культуры. Нельзя сеять горох, фасоль, бобы.

Сеять горошек можно с марта, рядами, с расстоянием в междурядьях 15 см. После скашивания можно сеять вновь.

Озимый вариант — рожь

Рожь чаще всего сеют под зиму на бедных глинистых землях. Обычно срок посева определяется уборкой культур — моркови, свеклы, картофеля. Растение не скашивают, зимой оно удерживает снег, не дает почве сильно промерзнуть. По весне подкашивают плоскорезом или тяпкой, заделывают в грунт.

Основная цель посева — борьба с многолетними сорняками: перед рожью не устоит даже злостный пырей. Однако против вьющегося растения рожь бессильна. Не любит она и засухи, потому целесообразно сеять в регионах с дождливой осенью и снежной зимой.

Быстрый вариант — гречиха

По скорости роста ботвы мало какой сидерат способен соревноваться с гречихой — за сезон ее скашивают трижды. Растение обогащает почву азотом, улучшает ее структуру за счет мощной корневой системы, а также заглушает многолетние сорняки. Часто используется в садах и виноградниках — являясь медоносом привлекает пчел и других насекомых-опылителей.

Сеют гречиху в мае, как только минует угроза обратных заморозков. Срезанную ботву заделывают в землю, посадка овощных культур возможна через 2 недели.

Вариант для аэрации грунта — люпин

Если на участке почвы тяжелые, заражены проволочником и другими личинками-вредителями, посейте люпин. Это однолетнее растение мощными корнями взрыхлит землю, а содержащимся веществом люпинином обеззаразит землю.

Сеют белый люпин осенью, сразу после уборки картофеля или ранней весной. Семена заделывают на глубину 2-5 см, на песчаных почвах до 8 см. Скашивать растение можно будет через 45-50 суток после посевных работ.

Совместимость с овощными культурами

Растения-сидераты при массе достоинств не лишены недостатков, одним из которых является склонность к определенным заболеваниям. Лишь фацелия не болеет общими с сельскохозяйственными культурами болезнями, а потому совместима со всеми из них. С остальными же нужно соблюдать севооборот, а для этого учитывать совместимость.

1. Белая горчица несовместима с любой капустой.
2. Вика и люпин несовместимы с горохом и фасолью, а вот картофель, огурцы и тыквы после будут расти прекрасно.
3. После овса и ржи нельзя сажать подсолнечник.

После клевера можно сажать практически все культуры, его часто используют для засевания дорожек между высокими грядками. Донник лучше не сочетать с овощными культурами, высаживать раньше для улучшения качества почвы. При этом все растения будут хорошо развиваться уже на следующий год после скашивания донника.

Подведем итоги

Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество грунта на участке и от этого отталкиваться в выборе.

Правильный выбор обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.

Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.

Лучшие сидераты для огорода

Вырастить хороший урожай плодов и овощей – задача непростая. Большинство культур требует плодородных почв, но мало у кого у на участке чернозем – чаще глина. Да к тому же садоводов и огородников постоянно досаждают болезни и вредители. Хлопочешь все лето, сажаешь, поливаешь, подкармливаешь, а урожай – пшик. И руки опускаются…

Пусть опускаются. Но в мешочки с семенами сидератов. Эта группа растений способна творить чудеса – они и плодородие повышают, и от патогенов помогают избавиться. Давайте выясним, какие бывают сидераты, что они дают и как их использовать.

Это бобовое растение помогает накапливать в почве азот. На его корнях есть клубеньки, в которых живут азотофиксирующие бактерии – они улавливают из воздуха атмосферный азот и переводят его в доступную для растений форму. Кроме того, вика делает доступными так же и фосфаты. А еще защищает почву от эрозии.

Яровые сорта высевают в течение июня. Озимую вику – в конце октября. Норма – 15 г семян на 1 кв. м. Поскольку вика – вьющееся растение, сеять ее лучше в смеси с другими сидератами: овсом, ячменем, горчицей, сурепкой или фацелией.

Использовать ее можно на любых участках, кроме грядок, где росли бобовые культуры – горох, фасоль, бобы.

Люпин

Еще одно бобовое растение и тоже отличный сидерат. Даже на бедных почвах он наращивает много зеленой массы – до 400 кг на сотку! А значит, он прекрасно обогащает почву органикой. К тому же, как и все бобовые, он насыщает ее азотом (до 200 г на 1 кв. м.) и переводит фосфор в доступную для растений форму. Его корни проникают очень глубоко, до 2 м, и достают оттуда минеральные вещества, недоступные для многих овощей с поверхностной корневой системой (например, для томатов и перцев). Отлично рыхлит почву. Отпугивает медведку и личинок майского жука. И, в вдобавок ко всему, он выглядит очень красиво. Но сразу оговоримся: в качестве сидерата используют не многолетние люпины, которые выращивают в цветниках (они тоже обладают полезными свойствами, но предназначены все же для любования, а не заделывания в почву), а однолетние.

Высевают люпин в апреле или августе, но лучше именно в конце лета. Норма – 15 — 20 г на 1 кв. м. Скашивают его через 1,5 месяца после всходов.

Нельзя сеять люпин после бобовых культур. А после остальных – можно и нужно.

Клевер

В качестве сидератов используют 3 вида клевера:

• клевер белый;
• клевер красный;
• клевер розовый (гибридный).

Как и все бобовые культуры, эти виды клевера обогащают почву азотом. Кроме того, они защищают ее от эрозии и являются хорошими медоносами, привлекая на участок полезных насекомых. Их можно высевать в огороде, а еще использовать вместо газона.

Высевать все виды клевера можно с апреля по август. Норма – 1 — 2 г на 1 кв. м. Скашивают за 2 недели до посадки овощей. Клевер белый, поскольку у него ползучие побеги и они полегают, лучше высевать в смеси с тимофеевкой луговой, фацелией или яровыми зерновыми культурами – так получится больше зеленой массы.

Нельзя сеять после бобовых. Отличный сидерат для сада.

Люцерна

В качестве сидерата используют 2 вида люцерны:

• люцерна синяя;
• люцерна желтая.

Обе они обогащают почву азотом – если на одном месте высевать люцерну 3 года подряд, то после скашивания и перекопки в сумме они дадут столько же азота, сколько полтонны навоза на сотку. Кроме того, люцерна улучшает структуру почвы и снижает ее кислотность.

Высевать люцерну можно в 2 срока:

• с 20 апреля по 15 мая;
• с 15 июля по 15 августа.

Норма посева – 1,5 г на 1 кв. м. Скашивают ее через 1,5 месяца.

Люцерна хороша в качестве предшественника для любых овощных культур, кроме бобовых.

Фацелия

Это один из самых популярных сидератов и это не случайно. Она очень быстро растет и уже через 6 недель после всходов зацветает. А цветет она обильно и эффектно, причем соцветия у фацелии очень необычные – они похожи на завитки. Отличное украшение участка! Перкасный медонос – на нее массово слетаются насекомые-опылители. При этом она отпугивает проволочника, нематод, гусениц, мокриц и саранчу, существенно снижает количество тли, долгоносиков и зерновок. А еще она раскисляет почву, делая ее нейтральной – именно такая нужна для большинства овощей.

Высевать фацелию можно с конца марта по конец августа, либо под зиму. Норма – 8 — 10 г на 1 кв. м. Скашивать можно через 1 — 1,5 месяца.

Выращивать можно после любых культур, но наибольший эффект она дает после томата, картофеля и огурцов.

Горчица

Она разрыхляет почву, наполняет ее органикой, но главное – подавляет размножение вредителей и болезней. Ее корни выделяют в почву серу, которая отпугивает медведок, личинок майского жука, проволочника, слизней и угнетающе действует на патогенные грибы, в том числе возбудителей фитофтороза и фузариоза. Горчица бывает разных видов, в качестве сидерата чаще используют горчицу белую и горчицу сарептскую (5).

Высевать горчицу можно в течение всего лета и под зиму. Норма – 1,5 — 2 г на 1 кв. м. Скашивают ее через 40 дней – до появления бутонов.

Горчицу нельзя высевать после крестоцветных растений – капусты, редиса, редьки, репы. После остальных культур можно и нужно, а особенно хороша она после картофеля – оздоравливает почву.

Рапс бывает 2 типов: яровой и озимый, их высевают в разные сроки, но работают они одинаково – обогащают почву органикой, фосфором и серой. Привлекают пчел и других насекомых-опылителей. Кроме того, рапс уничтожает проволочника и подавляет развитие возбудителей картофельных болезней – парши и ризоктониоза. А озимый рапс еще и снег на участке задерживает.

Яровой рапс высевают в середине апреля. Озимый – во второй половине августа. Норма высева – 1,5 г на 1 кв. м. Яровой скашивают через 1 — 1,5 месяца. Озимый – весной, в конце апреля.

Отличный предшественник для картофеля – опыты показали, что после рапса зараженность посадок картофеля снижается на 17,3% (4). Нельзя высевать до и после крестоцветных растений: капусты, редиса, редьки, репы, дайкона.

Редька

Эта не та редька, которую мы выращиваем ради корнеплодов, эта – масличная. Она прекрасно рыхлит почву, обогащает ее органикой, но главное – обеззараживает участок: помогает избавиться от проволочника и нематод, подавляет развитие болезней картофеля (паршу и ризоктониоз), рост пырея и других сорняков.

Высевать масличную редьку можно 3 — 4 раза за сезон – с апреля по август. Можно сеять ее и под зиму. Норма – 3 — 4 г на 1 кв. м. Скашивают ее через 1,5 — 2 месяца, либо весной, если высевали в октябре – ноябре.

Идеальный предшественник для картофеля. Нельзя сеять до и после крестоцветных овощей.

Помимо органики он насыщает почву еще и калием. А его корни содержат вещества, которые препятствуют развитию корневых гнилей и отпугивают нематод. Прекрасно рыхлит верхний слой почвы.

Высевают овес 2 раза за сезон – весной и в августе. Норма – 130 – 200 г на 1 кв. м. Срезают его, когда растения достигнут высоты 15 см.

После овса хорошо высаживать томаты, перцы и баклажаны. А вот корнеплоды и картофель после него сажать и сеять нежелательно – в его корнях может селиться проволочник.

Рожь озимая

Она обогащает почву органикой, азотом и калием. Но главное, подавляет развития самого злостного сорняка – пырея ползучего. Именно поэтому озимую рожь часто используют при освоении новых участков – осенью целину перекапывают и засевают этим злаком.

Высевают с 25 августа по 20 сентября. Норма – 20 г на 1 кв. м. Скашивают весной или летом следующего года.

Озимая рожь – идеальный предшественник для любых овощей. Но ее нельзя сеять после злаков, например, кукурузы.

Когда сеять сидераты

Большинство сидератов – холодостойкие растения, поэтому высевать их можно с ранней весны до конца августа. Даже при посеве в конце лета они успевают принести пользу, поскольку скашивают их обычно через 1,5 месяца, то есть в данном случае – в середине октября. А это как раз подходящее время для перекопки почвы.

А некоторые сидераты можно высевать под зиму.

Весной

Весной сидераты можно высевать с середины апреля, а в южных регионах или при ранней весне – с конца марта.

Еcли овощи предполагается сеять поздно, например, некоторые сорта редки и дайкона высевают в июле, то можно посеять сидераты и позже – в мае.

Летом

Летом сидераты можно сеять с начала июня и до конца августа. В этом случае их обычно подсевают на участки, с которых уже убрали урожай. Например, собрали редис или салат – можно посеять на их место бобовые сидераты. Выкопали ранний картофель – на его место можно посеять крестоцветные сидераты.

Осенью

Осенью высевают озимые сидераты или подзимние культуры. Озимые сеют обычно в сентябре – они должны успеть взойти нарастить зеленую массу, которая уходит под снег. Подзимние культуры, например, редьку масличную, высевают позже: в конце октября – начале ноября.

Такие сидераты срезают и перекапывают ранней весной, во второй половине апреля.

Как сеять сидераты

Все сидераты высевают одинаково – семена равномерно разбрасывают по поверхности почвы и тщательно заделывают граблями. Весной и осенью этого обычно достаточно, а летом после посева участок надо полить – иначе они не взойдут.

Когда и как закапывать сидераты

Все сидераты используют одинаково – дают подрасти им 1,5 месяца (у некоторых культур сроки могут быть чуть меньше или чуть больше), затем скашивают косой либо серпом. Зеленую массу равномерно распределяют по поверхности, после чего перекапывают почву.

Постепенно листья, побеги и корни сидератов разлагаются и обогащают почву органикой.

Сидераты-медоносы можно оставить на все лето – они будут привлекать пчел. А подсеять их можно на пустующие участки или в сад.

Популярные вопросы и ответы

Мы поговорили о сидератах с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – она ответила на популярные вопросы дачников.

Есть ли у сидератов какие-то минусы?

Сидераты из одного семейства с овощными культурами нельзя сеять друг за другом. Например, бобовые сидераты (люпин, вика, клевер, люцерна) нельзя высевать ни до, ни после бобовых овощей (горох, фасоль, бобы), крестоцветные (горчица, рапс, масличная редька) – до и после крестоцветных (капуста, редис, редька, репа, дайкон), злаковые (овес, рожь) – до и после злаковых (кукуруза, просо).

Можно ли использовать сидераты в теплице?

Не просто можно, а нужно! Болезней и вредителей там накапливается еще больше, а почва истощается сильнее.

В теплице их высевают в те же сроки и в тех же нормах, что и в открытом грунте.

Где купить сидераты?

Семена сидератов продаются в садовых центрах и интернет-магазинах для дачников. Они упакованы в большие пакеты и на них обычно написано, что это сидерат.

Источник https://7sotok.com/sideraty

Источник https://ogorodovedenie.ru/sideraty/

Источник https://www.kp.ru/family/sad-i-ogorod/sideraty-dlya-ogoroda/