Достопримечательности в бадене австрия

Баден

Баден под Веной (Baden bei Wien) – это популярный курортный город, расположенный в 25 километрах от Вены. Еще во времена Древнего Рима и габсбургской империи этот городок был знаменит своими целебными минеральными водами и красивейшими природными пейзажами. Центральные улицы современного Бадена были застроены в XIX веке. Большинство зданий оформлено в архитектурном стиле бидермейер. Во времена Первой мировой войны здесь располагался штаб австро-венгерского командования, а после Второй мировой войны штаб советского командования.

Баден находится в устье долины Хелененталь, которая считается частью легендарного Венского леса. Добраться до города из Вены можно на поезде, трамвае или автобусе. Время в пути занимает от 20 до 40 минут в зависимости от транспорта. Баден является небольшим городом, поэтому передвигаться по нему можно пешком. Также от вокзала Bahnhof идет автобус до знаменитых термальных источников.

Когда ехать в Баден?

Лучшее время для посещения Бадена — это лето, когда средняя температура воздуха составляет +24° — +26°С. Не менее благоприятным также являются осень и весна со средней температурой воздуха +15° — +18°С. Зимнее время считается периодом туристического затишья, однако нужно отметить, что зимой температура не опускается ниже +2° — +5°С, что делает этот период благоприятным для активного экскурсионного отдыха и лечения.

Достопримечательности Бадена

Баден славится термальными источниками. Во II веке н. э. здесь размещался лазарет и лагерь Римской когоры, а в XIX веке здесь проходил лечение Бетховен. Всего в Бадене 15 купален с водой, обогащенной сульфатом кальция. Сами источники находятся у подножья горы Кальвариенберг. Купание в большинстве из них достаточно комфортное, так как температура воды составляет +22° — +36°С. Помимо общеукрепляющих ванн, также купание в источниках рекомендуется для людей страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Прогулка по австрийскому Бадену

Вот развелось Баденов: немецкий (двойной), швейцарский, австрийский. Пока все обойдешь и объедешь! Ну, в немецком-то я бываю частенько, а иногда попадаю в два других. Сейчас я об австрийском, который во избежание путаницы, предусмотрительно, называют Венский Баден.

Расположен он в регионе Нижняя Австрия. Прежде всего, это окрестности Вены, элегантные курорты и чарующий Венский Лес. Про уютные городки долины Дуная и романтических замках на скалистых утесах, я уже писала, теперь, о Венском Лесе.

Этот живописный холмистый край простирается примерно на 45 км с севера на юг, и 30 км с запада на восток. Это самые дальние северо-восточные отроги Альп, хотя, конечно, никакой ассоциации с Альпами эти холмы не вызывают. И особое очарование Венскому Лесу придает разнообразие пейзажей: среди лесистых холмов прячутся уютные городишки, деревушки и монастыри, пологие склоны чередуются с горными грядами.

Без сомнения, Венский Лес — одно из самых популярных мест отдыха венцев. И, не только. В городок Баден приезжают миллионы туристов из всей Австрии, Европы и не только. Вот и мы не стали исключением, приехали погулять по этому цветущему городу, невзирая на обещанный дождь и достаточно прохладную погоду. Низкое небо подтверждало правоты синоптиков.

И, раз уж так, использую фото из двух поездок — августовской, с мрачным тяжелым небом, зато с цветущим зеленым городом, и декабрьской, с ясной синевой воздуха и голыми зимними деревьями.

Баден по-немецки означает «купальни», и они, действительно, присутствуют. В Бадене 14 термальных источников, температура воды в которых достигает 30–36 градусов. За день на поверхность земли поднимается 4 миллиона литров воды. И это целая таблица Менделеева: в ее составе присутствуют магний, кальций, натрий, сульфаты, хлориды и соединения серы. Видимо, благодаря теплой минеральной воде, в городе создается особый микроклимат, и растет, цветет и благоухает все!

Минеральную воду пьют, используют для ингаляций, и главное — для лечебных ванн. Местные грязе- и водо — лечебницы пользуются огромной популярностью. Здание Римских Терм стоит над самым древним термальным источником Бадена, которым пользовались еще в римскую эпоху. Ныне существующее здание построили архитекторы Август Зиккард фон Зиккардсбург и Эдуард ван дер Нюлль (они являлись авторами Венской оперы). Вот отсюда мы и начинаем прогулку. Остановка туристического автобуса расположена рядом с Леопольдбадом, названным так в честь маркграфа Леопольда Святого. Построен он был курфюрстом Фридрихом августом фон Саксонским, прибывшим сюда в 1812 году. Мэр города Август Брейнингер в 1995 году отреставрировал здание и открыл в нем гостевой дом.

Чуть дальше расположен термальный комплекс Рёмербад, в котором аристократия наслаждалась плаванием в горячей минеральной воде с 1846 года. Я уже написала, что в тот, августовский приезд посетить бани не было возможности, а вот «каждый год, 31 декабря, мы с друзьями ходим в баню», и действительно, 31.12.21. нам удалось отдохнуть в купальнях. Отзыв о них здесь: https://www.tourister.ru/world/europe/austria/city/baden/spa/22728/responses/10565

Перед банями установлен символичный памятник — фотографирующему туристу. Очень надеюсь, что он не посмертный, и туризм (полноценный) выживет и выздоровеет, ведь отбить у нас тягу к путешествиям невозможно, мы «не хотим смотреть на мир глазами Сенкевича»!

От банного комплекса выдвигаемся в Старый Город.

Баден пережил в 1812 году серьезный пожар, после чего был восстановлен в стиле бидермейер. Основным архитектором стал Йозеф Корнхёйзель. Бидермейер — это чисто немецко-австрийское направление, его вполне можно назвать «псевдоромантизмом». Интересна этимология слова: «наивный простак + Майер (фамилия, одна из самых популярных в немецкоязычном мире, что-то типа Иванов)».

Очень советую зайти на местный рынок, тем более — он по пути. Помимо обычных рыночных товаров, там продаются местные «шпециалитеты», пряники, мед, сосиски. А, в наш новогодний заезд — конечно, глювайн — глинтвейн.

Летом глинтвейна не было, зато был день рождения у туриста, и мы полакомились в парке тортиками. А, а тортики немецкие — это идеологическая диверсия! Они нежные, и совершенно не сладко — приторные, в чем и кроется подвох — их можно съесть много, очень много!

Ладно, мы съеденные калории «отгуляем», пройдем сколько-то тысяч шагов, столько-то километров. Все располагает к этому.

В самом центре пешеходной зоны установлена колонна Святой Троицы, или — Чумная Колонна. Ее создал Джованни Станетти в 1713 году. В июне 1833 года перед колонной был открыт фонтан Фердинанда — в память о неудавшемся покушении на кронпринца, будущего императора Фердинанда. Когда-то это место занимал Позорный Столб, и все выглядело не столь мило.

Площадь, на которой возвышается Чумная Колонна, называется Хауптплатц — Главная Площадь. Ее очень украшает «Дом Императора», а зимой еще и карусель.

Городская Ратуша выделяется прекрасными барельефами, символизирующими Разум и Справедливость Дело в том, что до 1985 года в здании размещались городской суд и тюрьма. Согласно преданию, именно здесь служил надзиратель, ставший прототипом тюремного сторожа Фроша из оперетты Штрауса «Летучая Мышь». Здание построил в 1815 году архитектор Йозеф Корнхойзель.

Почти в центре города, на 52 гектарах, раскинулся элегантный Добльхоф Парк, в названии которого увековечено имя барона Антона фон Добльхоф-Дира, австрийского политика и дипломата. Он был человеком увлекающимся, и увлекся он агрономией. В своем баденском поместье барон разводил редкие виды роз. Сегодняшний розарий в парке — это 90 тысяч кв.м. Праздник роз в Бадене проводится ежегодно, тогда в парке настоящий праздник — с концертами, экскурсией «Ароматов» — по розарию, со специальным гидом. Но, парк хорош в любое время года.

Перед входом в парк установлен фонтан Ундина, открытый 1 июля 1903 года, в честь запуска первого городского водопровода.

В центре парка, на холме, возвышается над прогуливающимися курортниками памятник двум музыкантам — великим Йозефу Ланнеру и Иоганну Штраусу (отцу). Интересны они вместе, создатели вальсов с совершенно разной судьбой. Их пути пересекались и расходились, но после смерти они вновь объединились — Ланнер и оба Штрауса похоронены в одной могиле. Ротонда над памятником — храм Людвигу ван Бетховену.

А в этой скромной беседке музицировал Штраус.

И, отдохнув в парке, набравшись сил, можно зайти испытать судьбу — в крупнейшее Казино Европы. Одновременно его могут посещать 1000 желающих оставить здесь свои (или — не совсем свои) лишние (или — не совсем лишние) денежки. Акогда-то на этом месте располагался термальный бассейн, но что бассейн, их-то много, Казино важнее. В Казино целых 250 «Одноруких Бандита» готовы принять тугрики туристов, покер, рулетка и блэк-джек для более искушенной публики. Ну, и заодно, к услугам гостей — четыре ресторана, если будет на что ужинать. Или -обмыть выигрыш, или — залить проигрыш.

В этом доме жила Берта фон Зуттнер, журналистка, писательница и активистка движения за мир. Роман «Die Waffen Nieder» принес ей мировое признание. Это произведение стало одним из самых известных и влиятельных в 19 веке, и распространило идеи мира по всему свету. Она выступала за всеобщее разоружение и создание международного арбитражного суда. Берта фон Зуттнер стала основательницей австрийско-германского движения за мир и была лидером венгерского движения за мир (судя по началу ПМВ, движение не очень преуспело). Берта читала лекции по всему миру, с огромным успехом у аудитории. Она была политически активным критиком военной системы, выступала против антисемитизма и защищала права женщин.16.04.1906 года она стала первой женщиной, Нобелевской Лауреаткой Премии Мира. Берта фон Зуттнер умерла в 1914 году, во время подготовки к Всемирному Мирному Конгрессу в Вене, но ее память увековечена на монетах Австрии — на 2 евро.

Какая-то небольшая пристройка, зажатая домами, тем не менее — церковь Фрауэнкирхе, она строилась много веков, с 1285 года до 1812 года. Это была монастырская церковь отшельников — августинцев.

Термальный курорт Баден под Веной (Baden bei Wien )

Куда выбраться из Вены на 1 день? Конечно, в Баден!

Все слышали про Баден-Баден в да слова, но то в Германии. А в Австрии Баден в одно слово, и это тоже термальный курорт. Это город терм, вина и роз, в окружении виноградников и чарующих просторов Венского леса .

5 причин посетить Баден, особенно если вы уже посетили основные достопримечательности Вены:

1. Баден находится всего в 25 км от Вены
2. Здесь находится огромное количество термальных комплексов, совокупно они занимают площадь в 25 000 м 2 .
3. Здесь есть огромный Курпарк, с аттракционами и концертной площадкой, на которой свои концерты давал еще Штраус-отец.
4. И здесь находится самое большое казино в Австрии; и не только в Австрии, а и во всей Европе.
5. Знаменитые венские виноградники растут именно вокруг Бадена.

Как добраться в Баден из Вены:

• Самый быстрый способ — приехать на автомобиле; всего 25 км и вы в Бадене, учитывайте, что в выходные дни и фестивали могут быть сложности с парковкой в центре Бадена.
• Самый простой способ — на трамвае Badner Bahn, он идет от Венской оперы Wien Operа до конечной остановки Baden Josefsplatz.
• От Венской оперы на 360 автобусе можно приехать на всю ту же остановку Йозефплац .
• Ну, а самый красивый маршрут — на поезде, от железнодорожного вокзала Südbahnhof в Вене до станции Baden Bahnhof.

Термальные источники Бадена

Термальный и медицинский курорт Баден известен еще с римских времен, тогда он назывался Термы Панноники (Thermae Pannonicae). Именно древние римляне на местных сернистых источниках построили первые термы и лазарет для лечения римских легионеров.

В Бадене 14 термальных источников с температурой от 22 до 36 градусов. Каждый день они доставляют на поверхность земли 5 миллионов литров сероводородной воды, в 15 термальных комплексов города.

Также баденская минеральная вода содержит кальций, поэтому она особенно полезна при заболеваниях суставов, позвоночника и всего опорно-двигательного аппарата. Запах в термах конечно специфический. В общем, как минимум 2000 лет, тут купаются и лечатся.

И тем не менее, Баден – это город аристократии, здесь отдыхали и лечились короли, императоры, всевозможные князья, принцы и прочая знать. Поэтому весь город застроен изысканными особняками, в окружении роскошных парков и садов. Первое упоминание о самом городе датируется 869 годом, тогда город назывался Паден, а в 1480 он получил статус города, с соответствующими преференциями и налогообложением.

Погода и климат Бадена

Здесь мягкий, практически средиземноморский климат. Баден расположен к югу от Вены в долине Святой Елены — Хеленталь (Helenental), которая закрывает его от холодных ветров. Здесь больше солнечных дней в году, чем Вене. Особый микроклимат создает и тот самый знаменитый Венский лес.

Ну и благодаря этому самому мягкому климату, здесь благополучно произрастают знаменитые венские виноградники с рислингом. ЮНЕСКО решило внести Баден в список «Лучших термальных городов Европы» (всего 11 городов, построенных вокруг термальных источников).

За свою историю город, как минимум, два раза был практически полностью разрушен. Первый раз большим пожаром в 1812 году. И так как тогда город считался летней резиденцией всей венской аристократии, то город решили восстановить и отстроить в модном тогда стиле Бидермейер. Его даже называли Бидермейерштадт (Бидермейерград).

Это очень изысканный, можно даже сказать, кукольный стиль, ни в одном другом городе мира вы не встретите настолько строго и тотально выдержанную концепцию этого стиля. Второй раз город пострадал во время Второй мировой войны. В 1960-х в Бадене начали активно развивать термальные комплексы и восстанавливать город. Баден снова превратился в термальный курорт.

Карта, т ермы, термальные отели и достопримечательности Бадена:

1. Карта терм, отелей и достопримечательностей Бадена

Баден — это достаточно тихий, очень красивый и изысканный городок; это маленький филиал Вены, утопающий в парках и розах. Сейчас здесь любят селиться венцы, вышедшие на пенсию, поэтому недвижимость Бадена очень дорогая, причем чем выше по горе «вскарабкался» дом, и чем лучше оттуда открывается вид на город, термы и виноградники, тем выше цена.

2. Римские термы Бадена

В 1999 году был построен самый большой (2500 м 2 ) и популярный термальный комплекс Бадена – «ROEMER TERHME», который входит в число лучших термальных курортов Австрии.

«ROEMER TERHME» — в переводе «Римские термы», в общей сложности вмещает 900 м 2 бассейнов. Хотя первое здание было построено еще в начале 19-го века, новый огромный комплекс Ремер терме построили в конце 20-го века. Горячая сероводородная вода, обогащенная кальцием, поступает с глубины 1000 метров, и это именно те самые термальные источники, которые открыли римляне и на их месте построили современный комплекс.

В Римских термах Бадена доступны:

• Детский бассейн
• Ванны «Джакузи»
• Бассейны с всевозможными массажными струями, потоками и т.п.
• Бассейны под открытым небом, в которых особенно приятно нежиться в зимнее время.
• Травяной бассейн
• Турецкий хамам
• Древнеримская баня
• Травяная сауна
• Финскую сауна
• Гидромассаж

Помимо зон саун и бассейнов, здесь есть шикарные зоны отдыха и релакса, где можно расслабится и вздремнуть после саун. Есть ресторан, СПА-зона с косметическими процедурами и массажем.

Ну а осенью здесь можно пройти самый приятный курс лечения и омоложения – Виноградолечение.

Как выяснилось, виноград выводит шлаки из организма, омолаживает и восстанавливает тело. В лечебной программе используют местные сорта винограда, и пока что наука не установила, какие действуют более эффективно, красные или белые)))

Стоимость посещения Римских терм Бадена ROEMER:

• полный день с понедельника по пятницу – 18 евро
• полный день в выходные — 21 евро
• три часа в будни – 15 евро
• три часа в выходные – 17 евро

Время работы термального комплекса: с 10 утра до 10 вечера.

Адрес терм Römertherme Baden , Brusattiplatz 4, 2500 Baden, Austria.

Римские термы Бадена на карте

3. Термальный отель при ROEMER TERHME — Thermenvilla Gutenbrunn

При термальном комплексе «ROEMER TERHME» построен отель Thermenvilla Gutenbrunn, который соединен с термами стеклянным переходом, и постояльцы отеля могут бесплатно посещать термы. Отель Гутенбрун расположен в старинной вилле, на которой в свое время останавливался Бетховен.

Вилла утопает в огромном зеленом парке, а стильный холл устроен под огромным стеклянным потолком-атриумом. Цены за проживание тут достаточно невысокие, как для отелей при термальных комплексах.

Отель Thermenvilla Gutenbrunn

4. Медицинский центр Баденер Курцентрум (Badener Kurzentrum)

Если вы едете не просто поплавать и расслабиться в термах, а именно лечиться, то стоит обратиться в большой медицинский центр при Римских термах — Баденер Курцентрум (Badener Kurzentrum). Здесь можно не просто поплавать или попить термальную воду, но и пройти курс лечения. Так как лечат тут очень давно, то медицинский центр владеет всевозможными новыми технологиями, аппаратами диагностики и лечения, поэтому сейчас он уже считается отличным медицинским центров по широкому спектру заболеваний с врачами-профессионалами высокого уровня.

5. Музей Бетховена и похождения Моцарта в Бадене

Лечиться в термальных источниках Бадена приезжал Бетховен (от глухоты это к сожалению, его не спасло), и здесь были написаны его знаменитые «Ода к радости», «Торжественная месса» и Девятая симфония. Сами понимаете, насколько хорошо тут себя чувствовал автор, известный больше минорными и мрачными произведениями. Теперь одна из основных достопримечательностей Бадена — музей Людвига Бетховена, расположенный в доме, где он останавливался.

Адрес Beethoven-Haus: Rathausgasse 10, 2500 Baden, недалеко от городской ратуши Бадена. Музей Людвига Бетховена на карте

Еще до эпохи известности Бадена, как европейского лечебного курорта, его посетил Франц Вольфганг Амадей Моцарт. Он приезжал на курорт, обеспокоенный длительным отсутствием и резко увеличившимися тратами жены, а в результате случайного знакомства, нашел друга и собутыльника Антона Столла — хормейстера приходской церкви Святого Стефана. Но Антон Столл не только развлекал Моцарта, но и вдохновил его на написание, пожалуй, самого красивого монета в истории музыки -«Аве вертум». Это произведение великий композитор посвятил своему новому другу, а злые языки утверждали, что это благодарность за то, что Столл следил за женой Моцарта в его отсутствие и не давал ей встречаться с другими мужчинами :).

Также в Бадене Моцарт давал концерт для императорской семьи — постановку «Женитьбы Фигаро» в местном театре.

6.Термы Штрандбад (Thermalstrandbad Baden)

Еще эти термы называют «Курзал и купальни Бадена». Это не просто термы, это огромный термальный бассейн (5000 м 2 ) под открытым небом, и, внимание! С пляжем, покрытым 60 тоннами песка с берегов Дуная. Основной бассейн был построен за 6 недель в 1925 году. Австрия, как известно, к морю не выходит, но этот бассейн называют Баденским морем))), так как это самая большая плавательная зона в Австрии. Очень необычное зрелище и ощущения купаться здесь.

В термах Штранбаде множество детских и взрослых аттракционов, горок и развлечений, летом тут можно зависнуть на весь день, накупаться и позагорать вволю.

7.Добльхофпарк и розариум (Doblhoffpark / Rosarium)

Огромный парк, с огромным розарием во французском стиле. Тут растет более 620 видов роз, перголы, кусты, клумбы из роз, сюда лучше приходить в июне, чтоб застать максимальное цветение.

Адрес розариума: Doblhoffgasse, Pelzgasse 2500 Baden. Добльхофпарк на карте

8. Термальный отель Бадена Schloss Weikersdorf Residenz

Прямо в парке Добльхофпарк расположился, пожалуй, самый изысканный спа-отель в Бадене — Schloss Weikersdorf Residenz. Из окон отеля открывается вид на самый большой розарий в Австрии. При этом вы будете жить в настоящем замке, с шикарным винным подвалом, в котором множество бутылок местного австрийского вина отменного качества. СПА-зона в отеле занимает более 1000 метров; здесь знают толк в кухне, винах и расслаблении. Это, однозначно, один из лучших термальных отелей Австрии.

9.Курпарк и казино Бадена (Kurpark Baden)

Курпарк — это центральный парк развлечений Бадена, в теплое время года здесь, практически каждые выходные, проводятся концерты в открытых беседках и это отличное место для пикника и неспешных прогулок.

Здесь же расположено и самое большое казино в Австрии – Казино Баден (Casino Baden). Казино находится в бывшей летней резиденции Габсбургов (могущественных императоров Австро-Венгрии), работает оно с 3 дня до 3 ночи. Все казино в Австрии государственные.

Адрес казино: Kaiser Franz-Ring 1, Баден 2500 Австрия. Казино Бадена на карте

10. Ипподром Бадена

Так как это город аристократии, то имеется и ипподром, где в летнее время регулярно проводятся скачки и гольф-клуб. Здесь можно немного разнообразить отдых и лечение в целебных термальных источниках Бадена.

11. Аргентинский ресторан в старых термах Бадена

В старых бассейнах, которые уже не отвечают современным требования, вполне обыкновенно может встретиться пусть и не австрийский, но отличный ресторан с аргентинской кухней El Gaucho im Josefsbad, под красивым куполом, где раньше был термальный бассейн Йозефсбад на Йозефплаце (куда приходит трамвай из Вены). Адрес ресторана: Josefspl. 2, 2500 Baden (карта).

12. Акведук

В Бадене есть Акведук, тот самый, который обеспечивает Вену питьевой водой прямо из-под крана. А заодно снабжает и Баден. Он был построен в 1872 году. Его протяженность более ста километров, а высота акведука 27 метров.

13. Речка Швемат и Венский лес

Через Баден протекает маленькая симпатичная речка Швехат, домики города вплотную стоят прямо на берегу, напоминая итальянские городки.

И тут же начинается Венский лес, он растет тут испокон веков и упоминается в исторических записях еще 1000 лет назад. Но он бы мог и не дожить до наших дней. После очень дорогой войны с Пруссией в 1740 годах Габсбурги хотели продать лес под вырубку местному лесопромышленнику. Но общественность оказалась против, было организовано «движение за спасение Венского леса», его возглавил отставной офицер Шеффель. Противостояние продолжалось два года и общественность, в итоге, победила.

14. Чумная колонна и городская Ратуша Бадена

Неизменный атрибут всех главных площадей бывшей Австро-венгерской империи, Чумная колонна, стоит и в Бадене, на центральной площади Хауптплац (Hauptplatz, Baden bei Wien). Колонна была построена в 1713 году в честь избавления от чумы, которая в то время выкосила чуть-ли не треть всего населения Австро-Венгрии.

Здесь же на площади находится летняя резиденция императора Франца II — Кайзерхауз, городская Ратуша, построенная в 1815 году после огромного пожара, и одно из самых старых кафе в Бадене, которому уже 180 лет.

15. Кафе Централь

(Cafe Central, Hauptpl. 19, 2500 Baden, карта)

Здесь нужно обязательно присесть, выпить чашку классического венского кофе – меланж, и понаблюдать за жизнью курортного города. Как ни странно, тут обожают пить кофе и местные. Обычно на центральных площадях туристических городов можно встретить только туристов, а тут местные бабушки приходят выпить утренний кофе, старички читают газеты, а мамы кормят своих чад десертами.

16.Оригинальный торт Захер в Hotel Sacher Baden

Еще обязательно здесь нужно попробовать знаменитый Венский торт Захер, в кафе Захер, в отеле Захер.

Это Баденский филиал Венского Захера: торта, кафе и отеля. С ним связана весьма занятная история, повлекшая за собой 10-летнюю сладкую войну, о которой можно почитать здесь. Этот отель и кафе построил здесь сам Карл Захер, автор знаменитейшего торта Захер в 1881 году. Если вы не пробовали этот торт, то вы не были ни в Вене, ни Австрии в целом.

Ну и главное, это очень красивый и уютный отель, один из самых лучших в Бадене. С отличным соотношением цена/качество и фирменной кондитерской. Напротив отеля, на холме, стоят руины замка Rauhenstein Castle, из номеров которого открывается отличный вид.

Отель Sacher Baden

17. Праздник лета и день вина в Бадене

Местные говорят, что Баден – это город, в котором постоянно что-то происходит. Здесь постоянные концерты, выставки, фестивали, ярмарки и праздники. Лето у них тоже начинается раньше, и первого мая в городе проводится Праздник лета. Баденцы решили, что раз тут у них такой особый, теплый микроклимат, то можно начинать лето на месяц раньше.

В середине мая в городе проводится День Вина, а в баденском казино — Вечеринка Большой Бутылки, которая может длиться до трех ночи. А еще Фестиваль Вина Weinfestival Thermenregion и множество других событий, связанных с вином и деликатесами.

Почему здесь столько винных праздников? Да потому, что вокруг более 120 виноградников, которые возделываются со времен древних римлян. Благодаря средиземноморскому климату, здесь на 550 гектарах произрастает несколько сортов винограда: Рейнский рислинг и главный венский оригинальный сорт Грюндер Фельтлинер (Gruner Veltliner). Из них делают легкие белые вина, которые приятно пить прямо не выбираясь из терм.

18. Винные рестораны и винные погреба Бадена

Виноградники принадлежат некоторым семьям по 400 лет. Здесь огромная, отдельная культура виноделия, и австрийские белые сухие вина (рислинг) очень известны и высоко ценятся. Мы о них почти ничего не знаем, так как австрийцы любит свое вино и практически все выпивают сами, а остальное допивают туристы)). На винодельнях, в угоду туристам, уже более 200 лет работают Хойригеры.

Хойригер (heurigen) – это винный ресторан, в них подают молодое вино, изготовленное из винограда, выращенного именно на этой винодельне и национальные австрийские блюда и сыры. Здесь можно заказать дегустацию.

Самые интересные хойригеры находятся за пределами городов, там столики для дегустации будут стоять прямо на винограднике.

Но в Бадене много тоже винных погребков. Стоит обязательно зайти в хойригер Брейер (Breyer). Филипп Брейер – мастер погребов и вина уже в пятом поколении. Они сами растят виноград на своих 10 гектарах виноградников в Бадене, они выращивают классические сорта винограда для этого региона и делают вино и шнапс. И утверждают, что «вино просто нужно пить весело».

Филипп, самый молодой винодел семьи Брейер решил, что: «мне нужна бочка, которая не будет мешать плодам дышать, а наоборот поможет движению ароматов и вкусов, которые впитал виноград на местной известняковой (с множеством оставшихся морских раковин, почве). И тогда мне пришла идею выдерживать вино с каменных бочках, так делали и древние римляне. Современные стальные баки не дышат, а гранитный камень пропускает воздух, и обогащает вино».

Результат: фруктово-минеральное сильное вино, смесь локального винограда Родглиды с Шардоне, с выдержкой не менее 10 месяцев в гранитной бочке, всего производится 1000 литров такого вина. Вино В1, оно уже завоевало несколько серьезных наград.

Адрес винодельни Breyer: Klesheimstraße 11, Rohrgasse 18, 2500 Baden (карта), работают с 15:00 до 00:00 каждый день.

Источник https://venagid.ru/6085-baden

Источник https://www.tourister.ru/responses/id_35184

Источник https://visit2austria.com/vidy_otdyha/thermal_spa/baden-avstriya-termy-vino-rozy-i-venski-les.html