Как вырастить патиссоны: все секреты этой капризной культуры

Как вырастить патиссоны: все секреты этой капризной культуры

Патиссон — близкий родственник кабачка. Но тепла и влаги патиссону нужно немного больше, а урожай он дает меньший. Зато его плоды превосходят кабачок по вкусу, диетическим качествам и красоте.

Не выросли в этом году патиссоны, хотя кабачков было много? Проверьте, все ли вы правильно сделали и исправьте ошибки в следующем году:

Участок для посадки патиссонов: тепло и светло

Для патиссона подбирают защищенный от ветра и хорошо прогреваемый участок. Эти растения прекрасно будут чувствовать себя группами или поодиночке на грядках или на компостных кучах (корни должны быть в тепле). Почвы – легкие, плодородные, с нейтральной реакцией. Известь вносят под предшествующие культуры, лучшие из которых капуста, картофель, томаты, бобовые. Почву готовят с осени, внося под перекопку перегной или компост – 5–6 кг на 1 кв. м. Весной ее достаточно прорыхлить и добавить нитрофоску (40–50 г на 1 кв. м).

Как правильно сеять пастиссоны: в грунт или через рассаду?

Семена – сухие или набухшие – можно сеять непосредственно в грунт, но не раньше конца мая: в холодной земле они сгниют. Чтобы почва успела достаточно прогреться (до 15 °С на глубине 8–10 см), грядку заранее прикрывают пленкой. В лунку помещают три-четыре семени, потом оставляют одно растение, самое сильное.

Если хочется получить плоды пораньше, можно вырастить патиссоны через рассаду. Семена сеют в конце апреля – начале мая в стаканчики диаметром 8–10 см. Располагают плашмя, на глубине 3–4 см. Рассаду выращивают 20–25 дней и высаживают на постоянное место после 7–10 июня, когда минует угроза заморозков. Растения должны иметь 2–3 настоящих листа, но не больше – перерастут, приживаться будут с трудом.

Посадка патиссонов

Лунки, размещенные по схеме 70х70 см, делают 15–20 см глубиной и 30–35 см шириной. Рассаду высаживают в пасмурную погоду или под вечер. Делают это очень аккуратно, не разрушая земляной ком и не заглубляя выше семядольных листочков. Обильно поливают, мульчируют; пока не приживутся, притеняют от солнца. Посадки нельзя загущать: во влажном, застойном воздухе опыление цветков затруднено, поэтому завязи загнивают. Если листьев слишком много, то в солнечную погоду два-три нижних листа можно вырезать.

цветение и плодоношение патиссонов

Уход за патиссонами в течении сезона

Полив патиссонов

Патиссон особенно нуждается в поливе во время интенсивного роста и в период формирования плодов. Воду используют теплую, стараясь, чтобы она попадала под корень, а не на листья, стебли и цветы. Почву промачивают на глубину 20–25 см.

Рыхление почвы вокруг патиссонов

Рыхлить землю нужно осторожно и неглубоко. Можно подсыпать слой почвы, торфа, перегноя толщиной 5 см. Это способствует образованию придаточных корней.

Подкормки патиссонов

За сезон достаточно провести две подкормки: первую – до цветения, вторую – в начале плодообразования.

На 10 л воды – 30 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония, 15 г калийной соли, расходуя на каждое растение по 5 л раствора.

Хорошо отзываются патиссоны на подкормки раствором коровяка (1:10), куриного помета (1:20).

Уборка урожая патиссонов

Плоды снимают регулярно, через 2–3 дня. Как только будет срезан один зеленец, начнется формирование следующего. Цвести и образовывать завязи патиссон способен до заморозков.

Особенности посадки и ухода за патиссоном на дачном участке

Патиссоны

Патиссон – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Употреблять в пищу рекомендуется молодые плоды, вкусовые качества которых приближены к кабачкам. Сортов этого овоща немного. Разница между ними заключается в цвете плодов и сроках созревания. Выращивание патиссонов может осуществляться в открытом грунте, в парниках, под пленкой, в теплице.

519

Патиссон: описание растения

Патиссон – овощ, которые стал известен человечеству еще с древних времен. В дикой природе он не встречается. Это растение относится к гибридам.

Патиссон имеет неприхотливый характер и активно плодоносит даже в неблагоприятных для него климатических условиях. Его вкусовые характеристики, текстура и состав имеют сходство с кабачками. Единственное, что их отличает друг от друга – это форма. Внешне патиссон напоминает звезду или цветок, за счет чего ему дали еще одно название – тарелочная тыква. Созревшие плоды могут достигать до 30 см в диаметре. Они отличаются особым вкусом, когда их диаметр составляет не более 10 см.

Патиссоны выращиваются также в декоративных целях. Селекционеры выводят сорта, плоды которых имеют ярко-оранжевый и ярко-желтый цвета.

С правилами выращивания патиссонов знаком не каждый дачник. Начинающий огородник может заинтересоваться выращиванием этой культуры из семян. Для получения последних используется перезревший плод. Их из него изымают, очищают и просушивают в теплом, хорошо проветриваемом и освещаемом помещении.

Освещение и температура

Особое внимание нужно уделить выбору места для патиссонов. Участок должен хорошо освещаться, так как тень негативно сказывается на созревании плодов. Важно, чтобы овощи не испытывали нехватки солнечного света.

Лучше всего, чтобы с одной стороны участка располагались садовые культуры, которые рассеивают лучи солнца и защищают от ветра. Это позволит повысить урожайность и положительно скажется на качестве плодов. Желательно высевать патиссоны в месте, которое будет освещаться большую часть дня.

Требования к почве

Патиссоны приветствуют рассыпчатую суглинистую почву и чернозем. Предпочтение стоит отдавать грунту с нейтральной реакцией. Если почва имеет слабую кислотность, сбалансировать ее можно путем внесения древесной золы. Для этой овощной культуры огромное значение играет подкормка почвы.

В качестве подпитывающих средств лучше выбирать органические удобрения. Перед тем как высевать семена в перекопанную землю, в нее нужно внести полуперепревший навоз, соединенный с минеральными добавками.

Как подготовиться к посадке патиссонов

Если дачный участок не может похвалиться большой площадью, и его занимают другие овощные культуры, можно выращивать патиссоны в емкостях. В качестве последних подойдут горшки, пластиковые пакеты или контейнеры.

Особенности подготовки почвы

Какие удобрения будут полезны для патиссонов зависит от типа почвы, в которую они высажены. Если речь идет о торфяном грунте, на каждый квадратный метр участка нужно внести по 2 кг навозного перегноя. Кроме этого, следует добавить по одному ведру дерновой земли. Почва также нуждается в суперфосфате и сульфате кальция (по 2 ч. л.) и древесной золе (по 2 ст. л.). Затем необходимо перекопать грядку, ширина которой составит 70 см, а глубина – 25 см и вылить на нее ведро теплого раствора «Агрикола-5». После внесения удобрения, место нужно накрыть пленкой. Это позволит уменьшить испарение влаги и сохранить тепло.

Если патиссоны будут выращиваться на глинистой почве, перед посадкой ее нужно подпитать торфом, перегноем и древесными опилками. Потребуется также внести по 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы.

Что касается песчаной почвы, то для ее удобрения подойдет дерновая земля и торф (одно ведро на метр квадратный), опилки и перегной (по 3 кг на метр квадратный).

При внесении остальных удобрений нужно придерживаться тех же пропорций, что и для глинистых почв. Плодородный чернозем необходимо смешивать с опилками (2 кг на квадрат).

Для подпитки почвы нужно использовать суперфосфат в порошковом виде (по 1 ст. л. на метр квадратный). Удобрение целины проводится иным способом. Сперва необходимо устранить все корни и личинки вредителей. Затем на каждый квадратный метр внести по 3 кг компоста, 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. древесной золы. После внесения подпитки участок перекапывает и поливается средством «Агрикола-5».

Важно! После завершения всех этих манипуляций грядку нужно накрыть пленкой. Через 5 дней укрытие можно снять и приступить к посеву посадочного материала.

520

Осенняя подготовка

Выращивание патиссонов нужно проводить с учетом определенных правил. Участок под посев готовится с осени. После того как предшествующая культура и ее растительные остатки будут устранены, грядку взрыхляют, чтобы взошли сорняки. Через 14 дней место перекапывается на глубину 25 см, а все взошедшие сорняки ликвидируются.

Под перекопку земли вносят навоз (10 кг на квадратный метр), перегной или компост (5 кг на квадратный метр). Для удобрения тяжелых грунтов рекомендуется брать большее количество органических удобрений.

Весенняя подготовка

С приходом весны проводят ранее рыхление легкой почвы. Первое рыхление можно проводить на глубину в 15 см, второе – в 10 см до высевания семян. На данном этапе также осуществляется уничтожение взошедших сорняков. Под перекапывание земли вносят органические и минеральные удобрения: до 6 кг перегноя или компоста, 40 г суперфосфата и 25 г калийной селитры.

Удобрения равномерно раскидываются по всему участку и утрамбовываются на дно во время перекапывания. На низинах нужно создать дренаж, гряды и гребни.

Ширина грядок составит 1 м, высота – 30 см. Гребни организовывают с крутой северной и пологой южной сторон. Важно, чтобы их высота была не более 35 см. Расстояние между ними будет равно 80 см.

Удобрение почвы и подготовка семян перед посадкой

Выращивание патиссонов может проводиться рассадным и семенным способом. Вне зависимости от того, какой из них будет выбран, семена должны обязательно пройти несколько подготовительных этапов.

Сперва семена прокаливают в духовке при 50 °С. Из таких экземпляров появится больше женских цветков, которые в дальнейшем дадут завязи. Можно также воспользоваться еще одним способом прогревания семян. Для этого их нужно разложить на картонке или на батарее. Длительность прогревания – неделя.

После прогревания, семена нужно обработать в слабом растворе марганцовки. Дальнейший этап – проращивание семян. Этот процесс длится два дня.

Чтобы закалить семена их нужно поместить на нижнюю полку холодильника и оставить в этом месте на 6 часов.

Семена быстрее проклюнутся, если замочить их в стимулирующем растворе. Дачники со стажем рекомендуют использовать для этого натуральное средство в виде сока алоэ, разведенного с водой. Можно также приобрести готовые стимуляторы: «Бутон» и «Энерген». После замачивания посадочный материал нужно промыть, обернуть во влажную марлю и оставить на два дня при температуре 23 °С.

Как посадить патиссоны семенами

Прежде чем посадить патиссоны, нужно убедиться, что земля, подготовленная осенью под посев, будет хорошо прогрета к концу весны и миновал период ночных заморозков. Грунт на участке нужно разровнять граблями, убрать сорняки и сделать нужно количество грядок. Размер бороздок составит 7 х 7 см. Так посадки получатся не слишком густыми и патиссоны не загниют.

Несколько штук семян углубляются в землю на 8 см, после чего лунка присыпается почвой. После этого грядки нужно уплотнить, полить и укрыть пленкой до появления первых ростков.

Особенности ухода за сеянцами

Начинающие дачники должны помнить, что патиссоны, посаженные семенным способом, созревают медленнее, нежели те, что были выращены из рассады. Высокий урожай дают те овощи, которые высаживались в теплице или под пленкой. Если нет свободного места на участке, выращивать рассаду можно в пластиковых контейнерах или в горшках.

Как правильно ухаживать за сеянцами патиссона

Для получения раннего урожая патиссонов необходимо прибегнуть к рассадному способу выращивания. Овощи на рассаду высаживают к концу апреля. В каждый стаканчик укладывается по 2 семечка, после чего они засыпаются смесью перегноя и лесной золы слоем в 4 см.

После этого посевы прикрываются стеклом и содержатся до прорастания при температуре 30 °С. Как только появятся первые всходы, стекло нужно убрать, а температуру убавить до 22 °С днем и 18 °С ночью. Если не соблюдать температурный режим, сеянцы вытянутся вверх и будут расходовать лишнюю энергию. В итоге корневая система и семядольные листья окажутся не развитыми до конца. Через неделю можно возобновить прежний температурный режим. Уход за патиссонами обязывает к соблюдению определенных правил. Почва должна регулярно увлажняться. Важно также вносить в нее подкормку.

Десятидневные сеянцы необходимо удобрять раствором коровяка с добавлением настоя суперфосфата. В 10 л воды разводят 1 кг коровьего помета, 15 г суперфосфата. Все компоненты тщательно смешивают, после чего оставляют настаивать в течение суток. Перед тем как высеять сеянцы в почву, их повторно подкармливают раствором нитрофоски (50 г на 10 л воды).

Сроки и правила высадки рассады в открытый грунт

Высаживание рассады патиссонов в открытую почву проводится в конце апреля-начале мая, когда пройдет период ночных заморозков. Чтобы обеспечить посевам защиту, их нужно укрыть пленкой. Можно воспользоваться тонким спанбодом, под который нет необходимости сооружать каркас, достаточно всего лишь положить его поверх рассады.

Лучше всего заниматься высаживанием патиссонов, когда установится теплая погода весной. Если дни будут солнечными, уже через две недели можно наблюдать первое цветение.

Правильно подготовленная и окрепшая рассада, на которой появилось 2-3 листка, готова для посадки. Высаживать сеянцы нужно ранним утром или после захода солнца. Так удастся минимизировать шок от резкой смены м

еста обитания. Сажать их необходимо с земляным комом из стакана в выкопанную лунку. Саженцы следует сразу же притенить и полить.

Располагать патиссоны нужно на расстоянии в 80 см друг от друга. Растения не будут мешать друг другу и не станут испытывать нехватку солнца.
521

Секреты выращивания патиссонов: как ухаживать за растением?

Уход за патиссонами не подразумевает особых сложностей. Если в почву были внесены удобрения и сеянцы в грунт сеялись по всем правилам, проблем с уходом не возникнет. Растение нуждается в частом поливе, прополке и удалении сорняков.

Важно! Сформированные плоды не должны касаться почвы, в противном случае они начнут загнивать. Для этого необходимо соорудить подпору и подвязывать ветки. Можно также подложить под куст доски.

Правила полива

Пока рассада надежно не укорениться, ей потребуется обильный и своевременный полив. В усиленном поливе она нуждается в период активного плодообразования.

Для полива годится исключительно теплая и отстоянная вода. Проводить процедуру нужно каждые пять дней. На квадратный метр потребуется 8 л воды. Как только начнется период цветения, количество нужно довести до 10 л.

Лить воду нужно под корень или в небольшой ров, который можно выкопать вокруг растения. Важно не допускать попадания воды на листья, цветы и завязи. Обильный полив приводит к оголению корней, поэтому им нужно обеспечить защиту путем добавления мульчи в период вегетации.

Знаете ли вы? По причине того, что патиссоны отличаются замысловатой формой, их не нарезают кубиками, как кабачки. Из них изымают середину и фаршируют. Начинка для такого блюда может быть овощной, мясной, сладкой.

Основы подкормки патиссонов в огороде

Удобрять патиссоны, которые были высажены в грунт, нужно дважды. До начала цветения, необходимо использовать двойной суперфосфат (15 г) и сульфат калия (20 г). В качестве органических удобрений идеально подойдет коровяк, разбавленный водой (в пропорции 1: 10) либо куриный помет (1: 20).

Когда сажать патиссоны в грунт в 2022 году и как правильно их выращивать

Патиссон относится к категории популярных овощей. Ведь он отлично подходит для жарки, тушения, маринования и консервации. К тому же патиссон является диетическим продуктом. Его употребление помогает нормализовать работу пищеварительной системы и способствует выведению из организма лишней жидкости и солей. Но для успешного выращивания этого овоща на приусадебном участке, необходимо знать когда проводить его посадку в открытый грунт в 2022 году. Ведь от этого зависит насколько урожайным этот сезон будет для патиссонов.

Рекомендуемые сроки

Этот овощ является теплолюбивым. Поэтому спешить с посадкой его в открытый грунт не стоит. Высаживать патиссоны на грядку можно, когда земля хорошо прогреется на глубину 10 см, и пройдет угроза возвратных заморозков. Оптимальным периодом для этого является вторая половина мая-начало июня в зависимости от региона выращивания.

Также опытные огородники рекомендуют при посадке опираться на Лунный календарь. В этом случае высаживать семена патиссонов рекомендуется на растущую фазу луны.

Благоприятные дни для посадки патиссонов в открытый грунт в 2022 году:

• май – 13-15, 31;
• июнь – 1-3, 9-13.

Подготовка семян

Перед посадкой семена культуры рекомендуется предварительно прорастить. Это позволит ускорить появление всходов и отбраковать нежизнеспособные экземпляры на раннем этапе. Для этого необходимо изначально выдержать посадочный материал предварительно в растворе Эпина из расчета 1-2 капли на 100 мл воды на протяжении 2-4 часов. После этого семена патиссонов следует промыть в чистой воде, а затем разложить на влажную марлю и сверху прикрыть. Держать в таком виде посадочный материал в теплом месте необходимо до появления ростков. Но, чтобы не пропустить нужный момент, необходимо ежедневно осматривать семена.

Подготовка грядки для патиссонов

Для данной культуры подойдет открытое солнечное место. При этом почва на участке должна обладать высоким уровнем влаго- и воздухопроницательности и иметь нейтральный уровень кислотности. Оптимальным вариантом для патиссонов являются суглинки и чернозем. Также для получения высокой урожайности овощ необходимо высаживать с учетом севооборота.

Лучшие предшественники для патиссонов:

• сидераты;
• бобовые;
• картофель;
• томаты;
• корнеплоды;
• лук;
• капуста.

Не рекомендуется высаживать патиссоны на протяжении трех последующих лет после огурцов, тыквы, кабачков, так как они поражаются одинаковыми заболеваниями, вредителями.

Грядку следует предварительно вскопать и внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв. м. При отсутствии органики ее можно заменить 100 г древесной золы и 30 г суперфосфата на тот же размер площади. После этого поверхность грунта тщательно разровнять.

Выращивание рассады и пересадка ее в открытый грунт

Чтобы получить первый урожай патиссонов на 2 недели раньше привычного срока, необходимо предварительно вырастить рассаду данного овоща. А когда саженцы достаточно окрепнут их можно будет перенести в открытый грунт. Для этого потребуется провести посев в домашних условиях семян патиссонов сразу в отдельные небольшие емкости, так как данная культура плохо реагирует на повреждения корня. Оптимальным сроком для этого считается конец апреля-начало мая.

Контейнеры должны быть высотой около 8-10 см и иметь дренажные отверстия для вывода излишков воды. Для посадки рекомендуется использовать рыхлую питательную почву. Приобрести подходящий субстрат можно в магазине или приготовить самостоятельно. В этом случае потребуется смешать дерн, торф, перегной и песок в пропорции 2:1:1:1.

Высаживать семена патиссонов нужно во влажную почву на глубину 2,5-3 см, по 2 штуки в каждый контейнер. По окончании процедуры емкости поставить в темное место с температурой +25 градусов и смастерить сверху мини-тепличку.

При соблюдении всех условий всходы появляются на третий день. После этого контейнеры нужно перенести на светлый подоконник и понизить режим их содержания до +20 градусов на неделю, чтобы стимулировать развитие корневой системы.

Дальнейший уход за рассадой патиссонов предполагает умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы в контейнерах, а также подкормку через 10 дней после появления ростков. Удобрять саженцы патиссонов рекомендуется нитроаммофоской из расчета 30 г на 10 л воды.

Перед пересадкой рассады в открытый грунт саженцы рекомендуется предварительно закалить. Для этого в первый день рассаду нужно вынести на улицу на 1 час и держать в притененном месте. С каждым последующим днем интервал пребывания патиссонов на свежем воздухе увеличивать еще на полчаса. В этом случае через неделю саженцы можно уже переносить в открытый грунт. При пересадке рассаду рекомендуется не заглублять, а дистанцию между растениями соблюдать в 70 см.

Посев семян непосредственно в открытый грунт

Посев патиссонов можно проводить и сразу на постоянное место. Для этого нужно подготовить лунки на расстоянии 70 см глубиной 4-5 см. Их следует обильно полить и подождать пока влага впитается. В каждую ямку положить по 2 семени и присыпать их землей. После посадки грядку необходимо прикрыть агроволокном, что ускорит появление всходов и адаптацию ростков к внешним условиям.

Дальнейший уход

Для полноценного развития кустов и обильного плодоношения необходимо организовать правильный уход за растениями. Он заключается в регулярном поливе 2-3 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Увлажнение рекомендуется проводить под корень, чтобы вода не попадала на листья. В жаркие периоды необходимо укладывать у основания мульчу из перепревших опилок, торфа, чтобы сохранить влагу в почве.

Также рекомендуется регулярно проводить прополку между растениями и рыхлить грунт пока кусты не смогут самостоятельно подавлять рост сорняков. Если патиссоны нарастили зеленую массу, но при этом не образуют плоды, то тогда необходимо срезать 2 старых листа утром в сухую погоду, а затем повторить процедуру спустя 5 дней.

При посадке в плодородную почву подкармливать патиссоны дополнительно не нужно. Но в случае обедненного грунта рекомендуется использовать питательный раствор для полива растений из расчета на 10 л воды 20 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия, и 50 г суперфосфата. Подкормку проводить после полива или дождя.

Также важным этапом ухода за патиссонами является удаление пустоцветов в начале цветения, усов и листьев в процессе формирования завязи. Это позволит перенаправить силы растения на образование плодов.

Видео о том, когда сажать патиссоны в открытый грунт рассадой

Оптимальны сроки посадки рассады патиссонов в открытый грунт. Присоединяйтесь к просмотру!

Источник https://www.supersadovnik.ru/text/vyrashchivaem-patissony-1001937

Источник https://ofazende.ru/patissony

Источник https://ogorodnikam.info/kogda-sazhat-patissony-v-grunt-i-kak-pravilno-ih-vyrashchivat/